जब आशा भोसले ने कहा ‘गाना और खाना दोनों अच्छा होना चाहिए’: पका हुआ कांदा पोहा भोजन के प्रति उनके प्यार को बयां करता है |

अपनी संगीत प्रतिभा के लिए मशहूर मशहूर गायिका आशा भोंसले को भोजन और खाना पकाने से भी गहरा लगाव था। पुनरुत्पादित साक्षात्कार में, उन्होंने स्वास्थ्य और रिश्तों के लिए घर पर बने भोजन के महत्व पर प्रकाश डालते हुए अपने जुनून को साझा किया। भोसले ने अपनी पाक यात्रा को प्रेरित करने के लिए गीतकार मजरूह सुल्तानपुरी की पत्नी और अन्य लोगों को श्रेय देते हुए कहा कि अच्छा खाना घर में खुशियाँ लाता है।

संगीत में अपने कौशल के अलावा, प्रसिद्ध पार्श्व गायिका आशा भोसले को भोजन और खाना पकाने के प्रति उनके प्रेम के लिए जाना जाता था। रेस्तरां की अपनी श्रृंखला के साथ-साथ, प्रसिद्ध गायिका अच्छे भोजन के साथ-साथ अच्छे संगीत की भी शौकीन थीं। एक पुराने साक्षात्कार में जो फिर से वायरल हो गया है, दिवंगत गायक ने भोजन के प्रति अपने प्यार के बारे में बात की और यह उनके लिए कितना महत्वपूर्ण था।

आशा भोंसले ने भोजन के प्रति अपने प्रेम के बारे में बात की

लेहरान के नवीनतम वीडियो में, दिवंगत गायिका को अपने संगीत के साथ-साथ भोजन और उनके लिए इसका क्या अर्थ है, के बारे में बात करते हुए देखा गया था। वीडियो में, ‘ये मेरा दिल यार का दीवाना’ को अपने लोनावाला फार्महाउस में कांडा पोहा पकाते हुए देखा गया, जहां उन्होंने साधारण पकवान पकाया और भोजन और खाना पकाने के प्रति अपने प्यार के बारे में बात की। उन्होंने खाना पकाने के प्रति अपना प्यार यह कहकर व्यक्त किया कि मुझे बहुत शौक है खाना बनाने का” (मुझे खाना पकाने का बहुत शौक है)।इसके अतिरिक्त, उन्होंने बताया कि अगर कोई घर पर खाना बनाना नहीं जानता है, तो लोग अक्सर बाहर जाना पसंद करते हैं। उन्होंने बताया कि घर का बना अच्छा भोजन न केवल स्वास्थ्यवर्धक होता है, बल्कि रिश्तों को बनाए रखने और अपने आसपास के लोगों से जुड़ने के लिए भी अच्छा होता है।

आशा भोंसले ने उल्लेख किया है कि खाना पकाने और भोजन के प्रति उनके प्रेम को किसने प्रेरित किया

वीडियो में, कांदा पोहा पकाते समय, गायिका ने एक कारण भी बताया कि क्यों उसे खाना बनाना और खाना आम तौर पर पसंद आने लगा। विशेष रूप से, उन्होंने अपनी खाना पकाने की आदत के पीछे प्रेरणा के रूप में गीतकार मजरूह सुल्तानपुरी की पत्नी और अपने जीवन के अन्य लोगों का उल्लेख किया। उन्होंने कहा, “मजरूह जी की जो पत्नी है बेगम, उन्होंने भी मुझे सिखाया है। लोगों से पूछ के सब सीखा है” (मजरूह जी की पत्नी, बेगम ने भी मुझे सिखाया है। मैंने लोगों से पूछकर सब कुछ सीखा।)अपने खाना पकाने के कौशल को दिखाते हुए, प्रसिद्ध गायिका ने भोजन पर अपने पारंपरिक विचारों के बारे में बात करते हुए कहा: “ऊरत अगर और में अच्छा खाना पक्के तो लोग खुश रहते हैं” (यदि एक महिला अपने घर में अच्छा खाना बनाती है, तो परिवार खुश होता है)। इसके अतिरिक्त, वह वीडियो को हल्के-फुल्के अंदाज में समाप्त करती है और अपने जीवन में अच्छे संगीत और भोजन के महत्व के बारे में बात करती है, जिसकी उन्हें आवश्यकता है, इसका हवाला देते हुए उन्होंने कहा, “गाना और खाना दोनों अच्छा होना चाहिए” (संगीत और भोजन दोनों अच्छा होना चाहिए)।)

आशा भोंसले की रेस्तरां श्रृंखला के बारे में

अपने करियर के दौरान 12,000 से अधिक गानों पर काम करने का श्रेय पाने के अलावा, आशा भोसले दुनिया भर में हाई-एंड रेस्तरां की अपनी श्रृंखला की मालिक हैं। आशा नामक उनकी रेस्तरां श्रृंखला अपने आगंतुकों को बढ़िया भोजन का अनुभव प्रदान करती है। पहला स्थान दुबई में खोला गया था, और मध्य पूर्व के साथ-साथ यूके में भी इसके अन्य आउटलेट हैं। रेस्तरां का प्राथमिक ध्यान अच्छे और घरेलू उत्तर भारतीय व्यंजनों पर है।